第1回 春野草を食す〈山ばっちゃまの健康サロン2015 〉

山桜の残る春の大杉で、第1回の「山ばっちゃまの健康サロン」を開催しました。
参加者は5名と少人数でしたが、遠くは金沢から参加いただきありがとうございました。

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天気は雨が降りそうで降らない曇り空のなか、1時間〜1時間半かけて春の大杉町を野草を求めて散策しました。天気も味方して、散策中は雨も降らず参加者の方々も様々な山菜に出会い、山菜収集を楽しんでいるようでした。

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採取した山菜は、木挽き山荘にて下処理をし、様々な山菜料理に。

R0001572.JPG美味しくたのしくおしゃべりしながら、山菜料理をいただきました。

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里山の春の幸「山菜」をテーマに
山菜の採取から料理・試食まで、おしゃべりしながら楽しく体験しましょう。

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開催日 2015年4月19日(日)
9:30〜13:30
開催場所 木挽き山荘(小松市大杉町)
参加対象 20歳以上の大人
定員 10名
参加費 1500円(軽い昼食込み)
注意事項
  • 里山を1kmほど歩きますので歩きやすい履物で参加ください。
  • 山菜採集をしますので、軍手やカマまたははさみ、ビニール袋を持参ください。
  • 当日は開始時間の10分前までに集合してください。
  • 雨天の場合は雨具を持参してください。
募集期間 〜4月18日(前日)まで
募集方法 電話, FAX, Eメール
申込み・問合先

里山自然学校こまつ滝ヶ原
里山復権実践塾
塾長 道場 孝子(みちば たかこ)
TEL:090-8261-7186
FAX:0761-23-5140
E-mail:dongurinosato@gmail.com
URL:http://satoyama-komatsu.com/sfj/