皆さん 里山で採れる旬の食材を主に使用しています。
今回は山菜を中心に提供します。食材は何か考えましょう。
皆さん お待ちしています。
山菜ウォ-クと食事交流会は多くの方に参加頂き、64名で里山食堂は満員でした。お米も３升余り
必要でカタハ、ハチク、ミョウガタケ、ウド、ヨモギ、提供しました。びっくりする忙しさでした。
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